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能通经活络的海米丝瓜粥赶快学习做起来

    发表时间:2020-02-16

  主料 丝瓜 300 克,粳米50 克, 海米 30 克。调料 食盐、 葱、 姜、 料酒、水适量。

  做法 将粳米洗净放入砂锅中, 加适量的水, 先煮开, 水开后转小火熬制。将海米用热水漂洗浸泡,水中可加入料酒去腥, 将嫩丝瓜洗净去皮。 将丝瓜切成滚刀块, 葱姜切末, 海米控净水分,将白粥熬制到八成熟。放入丝瓜块、 海米、 姜末及少量盐,煮 5 分钟后撒入葱末即可。